Drugi međunarodni Sajam kave i čokolade, koji je tijekom tri dana trajanja privukao oko 18.000 posjetitelja iz cijele Bosne i Hercegovine i regije, završen je u nedjelju u Tuzli.
Organizator manifestacije, osnivač Sajma Edis Bajić, istakao je da je ovogodišnji sajam nadmašio očekivanja, potvrdivši Tuzlu kao regionalni centar slatkih užitaka i kulturne razmjene.
Sajam je obilovao raznovrsnim sadržajima: od degustacija vrhunskih kava i čokolada, preko edukativnih radionica i umjetničkih izvedbi, do kulturnih i glazbenih programa. Posebnu pažnju privukla je radionica "Mali kuhari" pod vodstvom chefa Samira Delibegovića, gdje su djeca uzrasta od četiri do 12 godina učila pripremati jednostavna i zdrava jela poput voćnih salata, tortilla sendviča i čoko kanapea, razvijajući svoje kulinarske vještine kroz igru i kreativnost.
Belgijski majstor čokolade Alexandre Druart oduševio je posjetitelje izradom skulpture od čokolade koja je prikazivala simbol Tuzle - slani bunar, spajajući umjetnost i gastronomiju na jedinstven način, a ovu manifestaciju je posjetila i veleposlanica Kraljevine Belgije u Bosni i Hercegovini Christine Detaille. Belgija je i partner Sajma kave i čokolade u Tuzli.
Edukativni segment sajma, između ostalih, obuhvatio je i "Coffee Show" Timura Kahrovića, radionicu "Put bariste: Umjetnost koja putuje svijetom" Adnana Musića te "Orient Coffee Show" Gorana Jozića.
Večernji programi, poput "Choco Coffee Music Night" uz ansambl "Oktofonija", nastup "Just Friends” benda i kviza znanja "Quiz by Dean Kotiga" na Panonskim jezerima, dodatno su obogatili sajamski doživljaj, pružajući posjetiteljima zabavu i interakciju u opuštenoj atmosferi. Posebno izdanje kviza za srednjoškolce sa područja TK, ove godine održano je u Centru za kulturu u Lukavcu ,a pobijedila je i vrijedne nagrade dobila ekipa iz Gračanice.
Organizatori najavljuju da će naredni, treći po redu Sajam kave i čokolade u maju 2026. godine, biti još bogatiji i sadržajniji, te pozivaju sve ljubitelje ovih slatkih i aromatičnih užitaka da prate zvanične kanale sajma za buduće informacije.
Veliku podršku Sajmu kave i čokolade pružili su i Vlada Tuzlanskog kantona, Grad Tuzla, Turistička zajednica grada Tuzle, Razvojna banka Federacije BiH te Generalni konzulat Republike Hrvatske u Tuzli.
artinfo.ba
