Foto: pixabay.com

Kruh je mnogima omiljena namirnica bez koje ne mogu zamisliti dan. No, isto tako, ova ugljikohidratna bomba dolazi u puno različitih oblika od kojih su neki štetni za naše tijelo i liniju, dok drugi zaslužuju samo riječi hvale. Doznajte što će se dogoditi s vašim tijelom ako iz prehrane u potpunosti izbacite bijeli kruh.

Već dugo vremena upravo je kruh na tapeti nutricionista i zagovaratelja zdrave prehrane kao loša namirnica i glavni krivac za skupljanje viška kilograma, a da to nije samo urbani mit potvrdilo je zaključak donesen na Europskom kongresu o pretilosti.

„Studija kaže da su dovoljne već i tri kriške bijelog kruha dnevno da bi se dvostruko povećala šansa da osoba koja je u kruhu uživala razvije prekomjernu težinu ili kasnije pretilost.“

1. IZGUBIT ĆETE KILOGRAME - Kruh je je prepun ugljikohidrata, a naglo izbacivanje istih iz prehrambenih navika na vašem se tijelu primjećuje gotovo trenutno i to u obliku gubitka kilograma. No nije riječ o instant mršavljenju već o gubitku vode koja se nakuplja u tijelu.

Tijelo skladišti ugljikohidrate u obliku glikogena, mliječne kiseline koja sakuplja vodu. Svaki gram ugljikohidrata zadržan u tijelu, u tijelu zadržava i veže tri do četiri puta više vode od svoje težine.

2. RIJEŠITI ĆETE SE PROBLEMA S PROBAVOM - Za razliku od integralnog ili crnog, bijeli kruh ne sadrži vlakna koja su prijeko potrebna za normalan rad crijeva i probave. Takva hrana uzrokuje zatvor i probleme s probavom.

3. PORASTI ĆE VAM ENERGIJA - Isto tako, ugljikohidrati su hrana i gorivo za mozak. Ako je ono kvalitetno mozak radi normalno, bez smetnji, no ako hrana za mozak nije zdrava, tijelo reagira negativno te se pojavljuje osjećaj malaksalosti i umora.

4. IZGUBIT ĆETE STALNI OSJEĆAJ GLADI - Prerađeni ugljkohidrati, kakvih je prepun bijeli kruh, u vašem organizmu uzrokuju nagli porast i skok šećera u krvi koji potom vrlo brzo pada. Ove lude promjene mozgu šalju nejasne signale koji povećavaju osjećaj gladi i žudnju za hranom zbog čega se debljamo.

„Više od 70 posto ljudi koji prestanu jesti kruh gube na težini u roku dva tjedna.“

5. RIJEŠITI ĆETE SE PROBLEMA S KOŽOM - Ono smo što jedemo. Uzrok problema s kožom možda je upravo vaša prehrana – ako je bogata uglavnom proizvodima od brašna. Naime, akne uglavnom uzrokuje gluten kojeg ima u kruhu.

Nikolina J/Artinfo.ba