Jetra je najveća žlijezda u našemu organizmu i najveća "tvornica“ s nizom važnih funkcija: u njoj se odvija metabolizam svih makronutrijenata; ugljikohidrata, bjelančevina i masti ali i eliminacija štetnih produkata metabolizma, lijekova, toksina...Upravo zato, potrebno joj je pružiti brigu koja će osigurati njeno zdravlje i pravilan rad.
Što god tijekom života pojedemo i popijemo, prolazi kroz našu jetru. Upravo zbog toga ovaj organ trpi i upija sve naše loše prehrambene navike i svojim radom štiti naše tijelo. Želite li učiniti dobru stvar za svoje tijelo, a time i za svoju jetru, doznajte kako je održati zdravom i čime je "očistiti".
„Masna i pržena hrana, nezdrava pića, alkohol i lijekovi glavni su neprijatelji naše jetre, koja u tijelu ima funkciju filtra koji čisti organizam od štetnih sastojaka.“
Kada se poremeti rad jetre, mi ne možemo da varimo hranu kako treba – posebno masnoće.
Postoji mnogo načina da očistite jetru na potpuno prirodan način, bez ometanja rada ostalih organa i negativnih efekata na ostale dijelove tijela.
ZNACI KOJI VAM POKAZUJU DA VAŠA JETRA TREBA POTHITNO ČIŠĆENJE
NADUTOST I PLINOVI - jetra ne luči dovoljno enzima potrebnih za razgradnju nutrijenata
TAMAN URIN - velika koncentracija toksina u urinu, koje jetra nije uspela da izbaci ranije
ŽUTA BOJA KOŽE - akumulacija bilirubina u koži i vidljivoj sluzokoži, jer jetra nije u mogućnosti da ga izbaci
NEOBJAŠNJIVO DEBLJANJE
ŽGARAVICA
KAKO OČISTITI JETRU U PAR KORAKA
Najbolje što možete da uradite za svoje cjelokupno zdravlje je da sebi priuštite detox jetre. Prvenstveno je potrebno izbjegavati hranu koja opterećuje našu jetru, tj. smanjiti unos pržene i masne hrane, namirnica bogatih mastima, posebice zasićenim masnim kiselinama, te jednostavnim ugljikohidratima. Sastav je to “brze hrane”, industrijskih prerađevina, polugotovih i gotovih jela, ali i namirnica poput mliječne čokolade, vrhnja, zrelih sireva, pekarskih proizvoda, slanih grickalica, krekera, gaziranih sokova i zaslađenih napitaka. Također, vodite računa o umjerenom unosu kofeina i minimalnom unosu alkohola te na cjelokupni unos energije.
1. KONZUMIRAJTE VODU U DOVOLJNIM KOLIČINAMA - svakako nosi dovoljno tekućine sa sobom jer voda igra ključnu ulogu pri eliminaciji toksina i otpadnih tvari iz organizma. Stalno pazi da budete hidrirani. No ne pretjeruj jer i to može biti opasno. Izbjegavaj ‘ledenu’ vodu jer tijelo tad troši više energije na zagrijavanje umjesto na izlučivanje probavnih sokova. Pijte bar 8 čaša vode svakodnevno.
2. ČEŠNJAK - hrana bogata sumporom pomaže proizvodnju glutationa u jetri, antioksidativnog enzima koji u svakoj stanici tijela neutralizira slobodne radikale. Primjerice, alicin iz češnjaka ima i antibakterijsko te protuupalno djelovanje, a smanjuje i kolesterol.
3. KONZUMIRAJTE 5 „SUPERNAMIRNICA“ - Jedite pet "supernamirnica", bogatih hranjivim sastojcima i antioksidansima. To su: mješavina sjemenki buče, suncokreta, sezama i lana (svježe mljevene možete ih dodati kao začin svakom jelu); zeleno povrće (špinat, krstovnik, bosiljak, peršin...); povrće iz obitelji krstašica (zelje, kelj, brokula, prokulica, rotkvica, rikula...); povrće bogato sumporom (češnjak, luk, ljutika, divlji luk...); supersokovi (od jagoda, malina, borovnice, grejpa, naranče, grožđa, lubenice).
4. NAMIRNICE PROTIV STARENJA - Povećajte količinu namirnica protiv starenja, tj. onih bogatih antioksidansima. To su: šipak, borovnica, kupine, jagode, maline, špinat,
brokula, šljive, cikla, avokado, naranče, crveno grožđe, crvena paprika, trešnje, kivi, grah, crveni grejp.
5. SVEMOGUĆI ZELENI ČAJ - Češće čujemo kako treba piti puno vode za regeneraciju tijela, ali niti zeleni čaj nije za baciti. Važno je pametno odabrati tekućinu za čišćenje jetre. Jer, dok neki voćni sokovi (smoothies) potiču uklanjanje masnih stanica, zeleni čaj je idealan za uklanjanje toksina. Antioksidans, zeleni čaj je pravi “boost” za jetru. Možete ga piti 3 puta dnevno.
RECEPT ZA DETOX JETRE SA BRUSNICOM I ZAČINIMA
U lonac sipajte 1 šalicu nezaslađenog soka od brusnice i 7 šalica vode. Stavite na vatru, pustite da lagano prokuha pa sklonite s vatre. U filtar kuglicu za pripremu čaja stavite pola čajne žlice đumbira, pola čajne žličice muškatnog oraščića i 1 čajnu žličicu cejlonskog cimeta.
Stavite kuglicu u napitak od brusnice, ostavite 15-ak minuta pa izvadite. Dodajte tri četvrtine šalice soka od naranče i četvrtinu šalice soka od limuna, izmiješajte pa ostavite u frižider.
Ujutro nakon buđenja popijte šalicu ovog napitka od brusnice. Nakon sat vremena popijte šalicu vode, zatim za sat vremena opet šalicu napitka od brusnice i nastavite tako naizmjenično dok ne potrošite cijeli napitak.
Nikolina J /Artinfo.ba
