Ostale su ti jedna ili dvije prezrele banane? Imaš sreće. Zrele i prezrele banane superjunaci su u zdravoj kuhinji - posebno kada je u pitanju vegansko pečenje, gdje mogu povezati i ovlažiti sastojke bez upotrebe jaja, a ujedno dodaju okus i prirodnu slatkoću.

Osim što ih slobodno možeš iskoristiti u izradi najukusnijih recepata, uključujući kruh s bananom, muffine, palačinke, kolače, tortu od mrkve, zobene pahuljice, francuski tost, smoothie ili pak sladoled od banane, mi ti donosimo brz i jednostavan recept za kolač od banana.

Gastro.24sata.hr donosi brz i jednostavan recept za kolač od banana, no postoje i druge sjajne ideje kako iskoristiti prezrele banane - kruh s bananom, muffini, palačinke, zobene pahuljice, francuski tost, smoothie ili pak sladoled...

Kolač od prezrelih banana

Sastojci:

130 g brašna

100 g šećera

1 prašak za pecivo prstohvat soli

2 jaja

3 prezrele tamne banane

4 žlice otopljenog maslaca

Priprema: Izmiješaj banane u velikoj posudi i dodaj jaja. Sve suhe sastojke pomiješaj i dodaj u smjesu banana i jaja. Peci 1 sat na 180 stupnjeva u kalupu za kolače.

artinfo.ba