Srednjoškolka iz Kreševa Ena Puljić još je jedna od onih koji su slobodno vrijeme odlučili utrošiti na neke korisne stvari. S obzirom da u Kreševu trenutno se ne mogu kupiti donutsi, ili američke krofne, ova mlada Kreševka odlučila ih je praviti za vlastite potrebe, ali i za prodaju. 

"Ideja o pokretanju ovog malog biznisa rodila se prije otprilike mjesec dana, i to iz dosade. Odlučila sam spojiti korisno sa zabavnim, i iz toga se izrodio moj mali hobi-biznis", kaže nam vrijedna Kreševka. 

A priča, kao niti jedna druga, ne bi bila potpuna bez bake. Baka je ta koja je Enu naučila praviti ove ukusne slastice,a oduzimanjem ili dodavanjem nekih sastojaka ili detaljčića , dobilo se ono što se željelo. Iako, priznaje nam naša sugovornica, i nije bilo jednostavno, jer su obje dosta tvrdoglave. 

Trenutno donutse pravi sama, ali u pomoć ponekad priskoči i mama. 

"Ljubav prema kuhinji je velika, i potječe od malih nogu. Svakodnevno sam bila mali pomoćnik u kuhinjama svojih baka, pomno sam pratila svaki njihov korak, i to znanje i ljubav prema kuhinji prenijela se do danas", dodaje. 

Ena pravi obično tijesto za donutse, no ukrasi su ti koji ove slastice čine jedinstvenim. Ukrasi,šare,motivi i slatkiši dodaju se po zahtjevima i afinitetima kupaca. 

S obzirom da je nova u ovome poslu, dosad je odradila desetak narudžbi. No, s tom činjenicom nije nezadovoljna, jer je svjesna da treba neko vrijeme za širenje biznisa. Narudžbe su vezane za teritorij Kreševa, ali vjerujemo da će se ubrzo proširiti i na ostala mjesta. 

"Svaki donut je dekoriran s ljubavlju i entizijazmom. Inače sam jako uredna i tvrdoglava osoba, tako da je i u ovom poslu sva moja mašta i kreativnost okrenuta u tom smjeru, i ako nije ispalo onako kako sam ja zamislila da to treba biti, pokušat ću 100 puta da bude savršeno, tako da je svaka šara, mrvica, čokoladica stavljena na pravo mjesto."

Naravno, uvijek je najteže uklopiti hobi, biznis i druge obaveze, a u ovom slučaju školu.No, ova vesela djevojka to uspijeva jako dobro. Škola je na prvom mjestu, no uvijek se nađe vremena i za raditi ono što se voli. 

Ena je učenica Srednje strukovne škole u Kiseljaku, što znači da ide u drugu smjenu. Vremena za pravljenje donutsa nađe se tek nakon škole, oko 7 navečer, no to joj ne predstavlja nikakav problem ili napor. 

Kada je u pitanju asortiman koji se nudi, zasad su u ponudi samo donutsi, no uskoro se planira i proširenje ponude, i to pravljenjem choco popps-a.

Kako ističe, dugo je razmišljala i o cijeni, a na kraju je odlučila kako će cijena biti 1.5 KM po komadu, odnosno 1.2 KM za narudžbe koje uključuju 10 ili više donutsa. 

Ovakve male slastice idealne su za rođendane, krštenja i slične prigode,no ima i onih koji se jednostavno žele počastiti uz večernji film nekom kaloričnom bombicom.

Za kraj, mlada Kreševka dodaje kako ništa ne bi bilo moguće bez bezrezervne podrške koju svakodnevno dobiva. Najveću podršku naravno pruža obitelj, ali i bake i djed, koji ne pomaže direktno u kuhinji, ali je uključen u sve i pomaže u realizaciji svega što njegova unuka zamisli. Naručiti i raspitati možete se na stranici  the_donuts_boutique.