POSNI MEDENJACI KAO U NAŠIH BAKA

Sastojci:

4 šalice brašna,

šalica ulja,

šalica meda,

šalica šećera,

šalica vode,

kašičica sode bikarbone.

Za premaz:

1/2 šalice šećera u prahu,

sok od 1/2 limuna.

Posni starinski medenjaci se pripremaju na sljedeći način:

Umijesite mekše tijesto , pa odvajajte kuglice veličine oraha.

Poredajte kuglice u podmazan pleh na razmaku od 2 cm i ispecite na 180 stepeni.

Kuglice će se tokom pečenja sleći i dobiti pljosnat, tipičan oblik medenjaka.

Ohlađene medenjake premažite glazurom od šećera u prahu i limunovog soka.

Nikolina J/artinfo.ba