Ljeto je u punom zamahu, a sunce je neumorno. Mnoštvo je osvježenja za ove ljetne dane, a idealna kombinacija je voćni prirodni napitak iz kućne radinosti.
Poznato je kako je rashlađena lubenica odlična za ljetne vrućine,a donosimo recept za napitak koji će biti idealan spas za žeđ.
Sastojci za 10 osoba:
800 g lubenice
700 ml obične vode
100 g šećera (ili nekoliko kašika meda)
100 ml svježe iscijeđenog soka od limuna
Nekoliko listova mente
Priprema: Pomiješajte šećer sa sto mililitara vode, te ih lagano zagrijte dok se šećer ne rastopi. Odvojite sirup sa strane. Izmiješajte lubenice u blenderu pa procijedite tekućinu. Trebali biste dobiti otprilike 400 ml soka od lubenice. Svježe iscijeđeni sok od limuna promiješajte s preostalom vodom i šećernim sirupom. Napunite čaše komadićima leda, preko njih stavite nekoliko kašika soka od lubenice, dodajte mentu i sve zajedno prelijte limunadom.
