U utorak, 28.3.2017. godine, u selu Strica kod Vareša će se održati jednodnevna radionica pod nazivom "Tradicionalna gastronomija i zdrava prehrana". Radionica će se održati u prostorijama Foruma žena "Strica-Zarudje" u selu Strica, od 9 do 17 sati.
Ova radionica će biti prva od 10 planiranih u okviru projekta koji je financiran sredstvima Europske unije.
Ciljevi radionice u Varešu su: osposobiti polaznike za unaprjeđenje vlastite gastronomske ponude u ruralnom turizmu, definirati osnovna pravila zdrave prehrane, naučiti razlikovati očekivanja i način prehrane domaćih i stranih gostiju, te kreirati jelovnik prema zadanim kriterijima.
Inače, cjelokupni projekt "Osnaživanje ruralnih turističkih destinacija oko Sarajeva sa ciljem diversifikacije ruralne ekonomije" je podržan u okviru Programa za civilno društvo 2014.-2015., sa ciljem povezivanja građana i smanjenja nezaposlenosti kroz unapređivanje saradnje glavnih interesnih grupa na lokalnoj razini i procjenu tržišta aktivnog stanovništva.
Trajanje projekta je tri godine, a općine djelovanja ovog projekta su Kreševo, Vareš, Ilijaš, Fojnica, Sarajevo Centar, Sarajevo Stari grad, te Istočni Stari grad.
Projekt koordinira Udruženje "Alterural" Sarajevo (www.alterural.ba) a implementiraju ga "Eurogites", PD "Vranica Fojnica, "Kreševski citrin" i Forum žena "Strica-Zarudje" Vareš
artinfo.ba
